Melena de León & Calafate
Descripción
Hericium erinaceus contiene compuestos como las erinacinas que estimulan la neurogénesis y la producción de NGF (factor de crecimiento nervioso), clave en la prevención del deterioro cognitivo.
Un estudio en ratones transgénicos modelo de Alzheimer demostró que el micelio enriquecido con erinacina A reduce la carga de placas amiloides, mejora la neurogénesis hipocampal y eleva la relación NGF/proNGF, contribuyendo a preservar habilidades cognitivas básicas (Tsai-Teng et al., 2016) .
El calafate, por su parte, contiene antocianinas con alta capacidad antioxidante y neuroprotectora, complementando los efectos del hongo.
Indicaciones técnicas: prevención de deterioro cognitivo, apoyo en procesos de neuroinflamación, estrés oxidativo neuronal y salud del sistema nervioso central.